Eklablog
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Blog entretenu et alimente par des dukanettes un peu allumées et détentrice de la force: Y.M.C.A

Top articles

  • Gateau roule (PA/PP/PL) by Ewilan

    25 mars 2010 ( #blancs, #fourrage, #fromage, #genoise, #roule )

    Ingrédients : - 4 oeufs- hermesetas (liquide ou en poudre)- yaourt 0% édulcoré- fromage blanc 0%- deux arômes différents Génoise : Préchauffer le four à 180°.Casser 4 oeufs et séparer les blancs des jaunes.Battre les jaunes d'oeuf avec l'édulcorant selon...

  • Flan patissier Dudu

    26 mars 2010 ( #flan, #lait, #minutes, #patissier, #pendant )

    Flan patissier Pour 4 ramequins: 1/2 L lait ecreme1 oeuf3 cac arome vanille OU fleur d'oranger edulcorant liquide (env 2cac)2feuilles gelatine Mettre le lait a bouillir avec l'arome dedans. Mettre les feuilles de gelatine dans un bol d'eau froide.Dans...

  • Concombre farcis aux rillettes de thon

    25 mars 2010 ( #concombre, #farcis, #rillettes, #thon )

    Ingrédients : * 1 concombre * 1 boîte de thon au naturel * 3 carrés frais 0% (ail et fines herbes) * sel/poivre * ciboulette * citron (moi j'ai utilisé du citron vert) Couper le concombre en 4 ou 5 suivant le nombre de personnes, vider la parti central...

  • Moelleux au chocolat (avec tolérés)

    27 mars 2010 ( #blanc, #four, #jaunes, #neige )

    - 3 oeufs;- 200g de fromage blanc;- 3cs d'édulcorant liquide;- Un sachet de levure chimique;- 50 g de Maïzena;- 5cc de cacao dégraissé. * Préchauffer le four à 180°C.* Séparer les blancs des jaunes.* Monter les blancs en neige.* Mélanger les jaunes et...

  • Cake marbré (avec tolérés)

    27 mars 2010 ( #blanc, #cas, #deux, #pate )

    Pâte "blanche" aromatisée : - 4 oeufs moyen,- 6 càs son d'avoine (ou 4 càs de son d'avoine et 2 càs de son de blé),- 2 càs de fromage blanc 0% ,- 7 càs édulcorant. Pâte au Dudutella : - Deux œufs,- 12 cc de lait en poudre écrémé,- 2 cc chocolat genre...

  • Pizza au saumon

    25 mars 2010 ( #pizza, #saumon )

    Ingrédients pour la pate : 3 cs de son d'avoine 3 cs de lait en poudre écremé 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 1 grosse cuillere de fromage blanc 0% 1 pincé de sel poivre et herbe de provence. Mélanger le tout et mettre à cuire au four dans un moule rond en silicone,...

  • Cookies chocolat

    25 mars 2010 ( #chocolat, #cookies )

    Ingrédients : * 2 gros oeuf * 1cc d'édulcorant * 1cs de van houten ( chocolat dégraissé) * 1cs de son d'avoine * 1cs de son de blé Mélanger les 2 jaunes avec l'édulcorant, le chocolat et les sons Battre les blancs en neige bien ferme Mélanger doucement...

  • Pain de mie (PA/PP/PL)

    25 mars 2010 ( #mie, #pain )

    Ingrédients * 1 cs de son de blé * 2 cs de son d'avoine * 1 cuillère rase de levure chimique * 1 cs de fromage blanc maigre * 1 oeuf Bien mélanger le tout dans un petit récipient carré, rectangulaire ou rond. Mettre 3 min au micro-ondes. Moi je le démoule,...

  • creme chocolat

    24 mai 2010 ( #4cas, #cannelle, #creme, #edulcorant, #lait )

    40cl lait4pincee cannelle en poudre 20gouttes vanilles4cas van houten4cas edulcorant4oeufs Porter le lait, la cannelle et la vanille à ébullition. Ajouter le cacao et l'édulcorant. Laisser tiédir. Fouetter les oeufs et incorporer le lait tiédi. Verser...

  • Quiche

    24 mai 2010 ( #degraisse, #fromage, #ingredients, #moule, #quiche )

    Ingredients:6cas fromage blanc3 oeufs battus 2 tranches jambon50gr bacon degraisse1/2 oignons emince ou hache1 pincee noix muscadesel/poivre -prechauffer four a 240C, Melanger tous les ingredientsMettre moule silicone ou moule huile. Enfournez 20 min....

  • Index des plats PL

    28 mars 2010 ( #dudu, #flan, #index, #legumes, #plats )

    Legumes aux epices orientales Concombre farcis aux rilettes de thon Durum dudu Flan de légumes Sauté de dinde aux champignons Pizza courgette et viande Tagliatelles de courgettes à la bolognaise Flan de légumes Suprême de poulet à la carbonara Couscous...

  • Fondants au chocolat (avec tolérés)

    27 mars 2010 ( #1cs, #cacao, #chocolat, #fondants, #toleres )

    - 1oeuf; - 1cs rase de maïzena; - 1.5 cc d'Hermesetas liquide; - 1cs bombée de fromage blanc; - 1 cs de cacao dégraissé; - 5 gouttes arome vanille. * Mélanger le tout.* Mettr 2cs de préparation dans des moules à muffins en silicone.* Au four Th 5 pendant...

  • Hamburger dudu

    22 avril 2010 ( #dudu, #hamburger, #ketchup, #mettre, #steak )

    galette dudu1 steak1 sylphide emmental2cornichons1 feuille salade2 tranches tomatesmoutarde/ 1cac ketchup Preparer la galette dudu et separer la pate en 2. Faire cuire au micro onde, dans un bol si possible, sinon un tupper. Faire cuire le steak, couper...

  • Supreme de poulet a la carbonara

    28 mars 2010 ( #carbonara, #courgettes, #facon, #minutes, #volaille )

    SUPRÊME DE VOLAILLE façon CARBONARA Pour 2 personnesPréparation 25 minutes - Cuisson 15 minutes ingredients: 2 suprêmes de poulet 200 g de cougettes en tagliatelles 8 feuilles de basilic haché (gardez-en 2-3 pour la décoration du plat) 1 branche de thym...

  • Petits flan de saumon (PA/PP)

    28 mars 2010 ( #aneth, #pave, #petits, #preparation, #saumon )

    Ingrédients : * 1 pavé de saumon*2 oeufs*6 CS de Fromage Blanc 0%*Aneth*Sel, poivre Préparation : *Faire cuire le pavé de saumon au micro onde. *Ajouter tous les ingrédients ensemble, et bien mélanger, en tâchant d'émietter le saumon * verser la préparation...

  • Nuggets dudu

    27 mars 2010 ( #citron, #curry, #dudu, #nuggets, #yaourt )

    - 1 escalope de poulet;- 2cs de son d'avoine;- 1cs de son de blé;- Curry;- Citron liquide;- 1 yaourt 0% (ou 4 cs de fromage 0% ou deux petits suisses) * Mélanger le yaourt avec le citron et le curry dans un bol.* Emincer l'escalope et la mettre dans le...

  • Legumes aux epices orientale

    01 mai 2010 ( #1cac, #ajouter, #bouillon, #legumes, #melanger )

    1 courgette2 blocs epinards1 petit oignon emince en petit desjus d'1 citron +qq morceaux de zeste1 cac cumin+1cac gingembre poudre+ 1cac curcuma+ 1cac coriandre poudre.2cas concentre tomate.1/4L de bouillon volaille Couper l'oignon+ les courgettes en...

  • Poulet Caramélisé

    29 mars 2010 ( #55grs, #apport, #env, #poulet, #proteines )

    Apport protéines : env. 55grs Ingrédients : - 250 grs de blanc de poulet- Vinaigre balsamique- Edulcorant- Sel- Poivre Instructions: - Couper le blanc de poulet en petits morceaux- Saler et Poivrer le poulet- Faire revenir le poulet à feu doux- verser...

  • Muffins au chocolat (avec tolérés)

    27 mars 2010 ( #blancs, #chocolat, #muffins, #neige, #toleres )

    - 3 oeufs;- 200g de fromage blanc;- 90g de Maïzena;- Un sacet de levure;- 3 cs d'édulcarnt liquide;- 9 cc de cacao dégraissé. * Séparer les jaunes des blancs.* Battre les blancs en neige.* Mélanger les jeunes et les autres ingrédients.* Incorporer délicatement...

  • Roulés de jamon gratinés

    27 mars 2010 ( #fines, #frais, #herbes, #moutarde, #roules )

    - 2 tranches de jambon dégraissé;- 1 carré frais 0%;- 1 CS de St Moret 0%; - Fines Herbes - 1 bonne CC de Moutarde;- Poivre (Mélange des 4 Baies Ducros). * Mélanger le carré frais 0%, les fines herbes, la moutarde et le St Moret 0%. Poivrer.* Etaler la...

  • Dinde aux champignons, 1 tolere

    22 avril 2010 ( #ajouter, #bouillon, #champignons, #dinde, #vinaigre )

    1 escalope dinde 1 mo rceau d'oignonbouillon volaille (1 verre)1 petite boite champignon2cas vinaigre balsamique1cac creme fraiche 3% Emince l'oignon, le cuire dans une poele avec un peu de bouillon. Couper l'escalope en petits morceaux et ajouter la...

  • Cake aux trois jambons

    27 mars 2010 ( #blanc, #cake, #curry, #oeufs, #tranche )

    - 6 oeufs;- 4 cs de fromage blanc;- 1 tranche de jambon blanc;- 1 tranche de blanc de dinde;- 1 tranche de blanc de poulet;- 3 cc de curry. * Mélanger le oeufs, le fromage blanc et le curry.* Déchirer les tranches de jambon, les ajouter au mélange.* Mettre...

  • Palets de saumon et thon

    27 mars 2010 ( #oeuf, #palets, #saumon, #sel, #thon )

    - 1 œuf;- Une demi boite de thon;- 1 pavé de saumon;- Ciboulette ciselée;- Ail en poudre;- Sel;- Poivre. * Couper le saumon en dés ; * Mixer avec l'oeuf entier, le thon et l'assaisonnement.* Faire une sorte de galette epaisse.* Cuire à la poêle anti-adhesive...

  • Méli-mélo de saumon et thon

    27 mars 2010 ( #meli-melo, #mettre, #parafine, #saumon, #thon )

    - 1 boite de thon au naturel;- 1 boite de sauon sans arrêtes;- 1carré frais 0% nature;- 1cs d'huile de parafine. * Egouter le thon et le saumon puis les mettre dans un bol et les mélanger.* Ajouter le carré frais et l'huile de parafine et mélanger le...

  • Publié depuis Eklablog

    25 mars 2010 ( #blanc, #crevettes, #fromage, #mettre, #oeufs )

    Oeufs mimosa crevettes-curry Apport proteines: env. 40gr *2 oeufs *100gr crevettes *1cas fromage blanc *1cac curry *jus de citron *1cac moutarde *1 cornichon Fairec cuire les 2 oeufs en oeufs dur(10min). Pendant la cuisson couper les crevettes et le cornichon...

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