- 3 oeufs; - 200g de fromage blanc; - 3cs d'édulcorant liquide; - Un sachet de levure chimique; - 50 g de Maïzena; - 5cc de cacao dégraissé.
* Préchauffer le four à 180°C. * Séparer les blancs des jaunes. * Monter les blancs en neige. * Mélanger les jaunes et le retse des ingrédients. * Incorporer délicatement les blanc en neige dans la préparation. * Mettre dans un moule à cake en silicone. * Au four pendant 30 minutes environ.