Couscous dudu -100gr tofu -1 oignon large, émincé -3 morceaux d’ails, émincés (-½ cac de piments séchés ou Tabasco) -2cas gingembre poudre/paprika/cumin -1cas turmeric -1 bâton de cannelle - 2 haute de cuisses de poulet/ 1-2 merguez -450ml de bouillon...
Lire la suite- 2 cs de son d'avoine;- 1 cs de son de blé;- 1cs de fromage blanc. * Mélangez le tout pour avoir une sorte de pate, puis la laisser reposer 5 minutes environ. * Rouler la pate en plusieurs long boudins coupés à la taille désirée pour des gnocchis. *...
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