Petits flans brocolis

30.03.2010

Apport protéines : env. 5 grs par flan

Ingrédients :

- 2 yaourts 0%
- 3 oeufs
- 500 grs de brocoli
- Sel
- Poivre
- Muscade

Instructions:

- Faire chauffer le four a 180°C
- Faire cuire le brocoli a la vapeur
- Mixer les brocolis cuit avec les yaourts, les oeufs, sel, poivre, muscade
- Mettre la preparation dans des moules à muffins
- Faire cuire 30-35 minutes au bain marie

à essayer aussi avec de la carotte et du cumin

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