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  • SUPRÊME DE VOLAILLE façon CARBONARA Pour 2 personnes Préparation 25 minutes - Cuisson 15 minutes   ingredients: 2 suprêmes de poulet 200 g de cougettes en tagliatelles 8 feuilles de basilic haché   (gardez-en 2-3 pour la décoration du plat) 1 branche de thym 1 feuille de laurier...

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  • ...melange d'oeuf.  Bien remuer et verser dans les ramequins. Allumer le fout a 180C et mettre les ramequins au bain marie pendant 45minutes. Sortir du four, laisser refroidir a temperature ambiante 10 min et mettre au frigo minimum 2 heures pour solidifier la gelatine....

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