Emince de dinde asiatique, legumes verts.

08.04.2010

ingredients:

2 escalope de dinde (env. 150gr)
2cas vinaigre pour sushi ou vinaigre de riz
2cas sauce soja
1cas sauce nuoc-nam
2cac sesames dores

haricots verts cuits a la vapeur.

-Emincer la dinde et la mettre a mariner pendant 15 min avec le melange de vinaigre, sauce soja, sauce nuoc-nam. Ne pas sale ce melange!

-Faire chauffer un wok, y faire revenir la dinde emincee pendant 5 min. Reserver la dinde et mettre les haricots dans la poele avec 1 cas de vinaigre de sushi.

- Mettre dans l'assiette et soupoudre du sesame dore.

Degustez chaud!

Index des recettes

LittleMissStubborn