Cheese cake ( avec et sans tolérés)

Cheesecake avec toleres
- 4 œufs;
- 400 gr de fromage blanc;
- 7 cs de lait en poudre écrémé;
- 3 cs rases de Maïzéna;
- 3 cc d’Hermestat.

* Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
* Mettre la préparation dans un moule à cake (en silicone de préférence).
* Et au four à 180-200 °C pendant 50-55 min.

-> Très bon au petit éjeuner ou au gouter avec un café ;)
-> Se conserve au frigo.


By Boulychou.

Cheesecake sans toleres :

Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 4 heures Pour 2 personnes Phase PP attaque

800 grammes de carrés gervais frais 0 % 1/2 yaourt maigre blanc 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'édulcorant 1 cuillère à café d'arôme vanille

Préchauffer le four thermostat 5 (120 à 150°C). Écraser les carrés frais avec le yaourt pour une consistance un peu crémeuse. Y aller petit à petit. Rajouter les oeufs, l'arôme et l'édulcorant. Verser dans un moule à manqué. Faire cuire 50 minutes. Laissez un peu refroidir, et mettre au frigo 4 heures.