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Par LitlleMissStuborn le 27 Mars 2010 à 22:38
- 2 cs de son d'avoine;
- 1 cs de son de blé;
- 1cs de fromage blanc.
* Mélangez le tout pour avoir une sorte de pate, puis la laisser reposer 5 minutes environ.
* Rouler la pate en plusieurs long boudins coupés à la taille désirée pour des gnocchis.
* Les plonger dans l'eau bouillante, lorsque qu'ils remontent à la surface, les laisser cuire une minute, et les sortir.
-> Délicieux avec la sauce béchâmel.
By Boulychou
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