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Par LitlleMissStuborn le 8 Avril 2010 à 11:13
2 escalope de dinde (env. 150gr)
2cas vinaigre pour sushi ou vinaigre de riz
2cas sauce soja
1cas sauce nuoc-nam
2cac sesames dores
haricots verts cuits a la vapeur.
-Emincer la dinde et la mettre a mariner pendant 15 min avec le melange de vinaigre, sauce soja, sauce nuoc-nam. Ne pas sale ce melange!
-Faire chauffer un wok, y faire revenir la dinde emincee pendant 5 min. Reserver la dinde et mettre les haricots dans la poele avec 1 cas de vinaigre de sushi.
- Mettre dans l'assiette et soupoudre du sesame dore.
Degustez chaud!
LittleMissStubborn
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