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Kefta aux épices mexicaines
Par
LitlleMissStuborn dans
Plats PP le
23 Mai 2010 à 13:50
Ingrédients:
Pour 5 kefta
350 g de viande hachée
2 gousses d'ail écrasées
2 càs de persil finement coupés
3 à 4 càs d'eau
1 càs mélange d'épice pour Fajitas original (si vous aimez les plats bien épicés, mettez un peu plus)
3 tours de moulin à poivre
1 pincée de gros sel
Préparation:
Mélangez bien tous les ingrédients dans un saladier.
Façonnez 5 boulettes & mettez les sur des brochettes. (voir photo)
Mettez les a cuire au barbecue environ 10 minutes. Tournez les de temps en temps.
C'est bon, très facile & aussi apprécié par les enfants que les adultes.
Servez avec une belle salade.
LittleMissStubborn
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