• Kefta aux épices mexicaines

    Ingrédients:

    Pour 5 kefta

    350 g de viande hachée
    2 gousses d'ail écrasées
    2 càs de persil finement coupés
    3 à 4 càs d'eau
    1 càs mélange d'épice pour Fajitas original (si vous aimez les plats bien épicés, mettez un peu plus)
    3 tours de moulin à poivre
    1 pincée de gros sel

    Préparation:

    Mélangez bien tous les ingrédients dans un saladier.
    Façonnez 5 boulettes & mettez les sur des brochettes. (voir photo)
    Mettez les a cuire au barbecue environ 10 minutes. Tournez les de temps en temps.

    C'est bon, très facile & aussi apprécié par les enfants que les adultes.
    Servez avec une belle salade. 

    Index des recettes



    LittleMissStubborn 

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 16 Décembre 2011 à 00:48
    happy to know this
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