• Boulettes viande a la Provencale

    Ingredients:

    2 steak
    1 oeuf
    dose sons
    cumin
    sel/poivre
    oignons emince ( 1 bonne pincee)
    --> Melanger tout ces ingredients avec les mains. Former des boulettes et les laisser reposer au frais 10 min.

    Sauce tomate
    1cac creme liquide 3%
    herbes provence

    Dans poele faire revenir boulettes, quand elles sont "grilles" baisser les feu et ajouter sauce tomate et herbe provence. Laisser mijoter 5 minutes . Sortir les boulettes, ajouter la creme liquide dans la sauce restante et mettre par dessus les boulettes.
    Peut etre sevit avec un oeuf au plat en pp, des haricots verts en pl. 

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    LittleMissStubborn  

     


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  • Commentaires

    1
    clem1579
    Mercredi 26 Mai 2010 à 21:20
    bonjour,

    je croyais que la sauce tomate était interdit en PP ??? si on y a le droit c'est cool !!!
    2
    littlemissstubborn
    Samedi 26 Juin 2010 à 18:05
    Oui  tu as le droit de maniere mesuree mais 2cas c'est bon. 
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    3
    Vendredi 16 Décembre 2011 à 00:48
    i think this is true
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